Da wird selbst Popeye neidisch! Ganz schnell neue Energie: 💪 *** Fruchtriegel *** 💪

Fruchtriegel
42 Stück a ca. 15 g

200 g getrocknete Aprikosen oder anderes Trockenobst
200 g Haselnüsse
100 g gehackte Haselnüsse
80 g Honig
Saft einer großen Zitronen
Backoblaten

Haselnüsse in den Mixtopf geben, 10 sec / Stufe 10 mahlen und umfüllen. Die Aprikosen in den Mixtopf geben und 8 sec / Stufe 8 zerkleinern. Alle anderen Zutaten hinzufügen und 10 sec / Stufe 3 vermengen.

Den Teig mit einem Messer ca. einen halben Zentimeter dick auf eine Oblaten streichen, mit einer weiteren Oblate zudecken und mit einem Brett flachdrücken. Ich habe Oblaten von 100 × 145 mm benutzt und konnte diese in sechs Riegel schneiden. Insgesamt ergibt das Rezept dann 42 Riegel a ca. 15 g.

Diese Riegel lassen sich prima vorbereiten und dann zum Sport, Wandern, Radfahren oder ins Freibad, fürs Kindergarten- oder Schul-Vesper mitgeben. Mal etwas anderes für zwischendurch.

Die Riegel halten in einer geschlossenen Dose wochenlang frisch.

Viel Spaß beim Ausprobieren und Guten Appetit!

http://www.topfruechte.de/2007/12/16/trockenfruchte-vitalstoffbomben-aus-der-natur/