🎄 Weihnachten schaut schon ums Eck! 🎄 … hier kommen Menü-Vorschläge mit 🥓 Fleisch, 🐟 Fisch oder Vegetarisch 🥗

Da Weihnachten nun doch schon sehr nahe vor der Tür steht und Silvester auch nicht mehr weit ist, habe ich hier mal einige Menüvorschläge zusammengestellt; bestehend jeweils aus

Aperetif
diversen Amuse-Gueule (Gruß aus der Küche)
Vorspeise
Zwischengang
verschiedenen Hauptspeisen und
Desserts.

In den einzelnen Blog-Kategorien gibt es unter den mittlerweile insgesamt über 1.100 Rezepten sicherlich noch sehr viel mehr. Schaut einfach rein und stöbert.

🥓 Fleisch-Menü

🐟 Fisch Menü

🥗 Vegetarisches Menü

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🌟 Menü-Vorschlag 🌟 FLEISCH 🌟

Menü-Vorschlag Fleisch

Einige Male wurde ich schon gefragt, ob ich ein paar Menüvorschläge machen könne. Aber gerne doch! Hier sind die Vorschläge für ein Fisch-Menü, hier für ein Vegetarisches Menü.

Viel Spaß beim Ideenholen, Stöbern, anders Kombinieren und Genießen!

Menü-Vorschlag Fleisch

Aperetif:
Erdbeer-Caipirinha mit Prosecco aufgegossen

Amuse-Gueule
Kleine Laugengebäcke mit verschiedenen Aufstrichen
Kräuterbutter mit Schafskäse
Pizzabutter

Vorspeise
Maronensüppchen

Zwischengang
Vitello Tonnato

Hauptspeise
Rindsrouladen mit Semmelknödeln, Rotkohl und Selleriepüree

oder

Gefüllte Schweinerouladen mit Selleriepüree

oder

Schweinelende im Brotteig mit Steinpilz-Risotto

oder

Schweinelende mit Pesto in Bacon mit Rote-Bete-Risotto

Dessert
Lebkuchen-Panna Cotta mit Zimtkirschen

Viel Spaß beim Ideenholen, Stöbern, anders Kombinieren und Genießen!

Zum Menüvorschlag für ein Vegetarisches Menü geht hier.
Zum Menüvorschlag für ein Fisch-Menü geht hier.

🌟 Menü-Vorschlag 🌟 FISCH 🌟

Menü-Vorschlag Fisch

Einige Male wurde ich schon gefragt, ob ich ein paar Menüvorschläge machen könne. Aber gerne doch! Gestern gab es Vorschläge für ein Vegetarisches Menü, morgen findet ihr hier Vorschläge für ein Menü mit Fleisch.

Viel Spaß beim Ideenholen, Stöbern, anders Kombinieren und Genießen!

Menü-Vorschlag Fisch

Aperetif
Fruchtiger Bellini

Amuse-Gueule
Luftiges Toastbrot
Frische Basilikum-Zitronen-Butter
Lachs- oder Räucherforellen-Mousse

Vorspeise
Lachsrolle an Salat mit würzigem Balsamico-Dressing

Zwischengang
Reissalat mit Thunfisch

Hauptgericht
Feine Gefüllte Fischröllchen mit Reis, Gemüse und Zitronensauce

Dessert
Schneewittchens Schneegestöber – ein Himbeer-Mascarponetraum mit Knack

Viel Spaß beim Ideenholen, Stöbern, anders Kombinieren und Genießen!

Zum Menüvorschlag für ein Vegetarisches Menü geht hier.

🌟 Menü-Vorschlag 🌟 VEGETARISCH 🌟

  

Einige Male wurde ich schon gefragt, ob ich ein paar Menüvorschläge machen könne. Aber gerne doch!

Viel Spaß beim Ideenholen, Stöbern, anders Kombinieren und Genießen!

Menü-Vorschlag Vegetarisch

Aperetif

Pina Colada

Amuse Geuele

Kleine Laugengebäcke

Würzige Bärlauchbutter

Exotischer Dattel-Dipp

Vorspeise

Cremiges Bergkäsesüppchen

Zwischengang

Linsensalat mit Senfdressing (vegan)

Hauptgericht

Cannelloni spinaci e ricotta

oder 

Käseknödel mit würziger Bergkäsesauce

oder 
Pilz-Semmelknödel mit rahmiger Pilzsauce

Dessert

Eton Mess

Viel Spaß beim Ideenholen, Stöbern, anders Kombinieren und Genießen!