Royal Icing
250 g Puderzucker
1 mittelgroßes Eiweiß
1 TL Zitronensaft
Rühraufsatz einsetzen.
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 2 min / Stufe 4 rühren.
Die Masse kann nun mit Lebensmittelfarben (am besten Pulver- oder Pastenfarben, ich nehme Wilton Icing Colours) gefärbt werden. Es entsteht eine wunderbar spritzbare Eiweiß-Glasur. Und so sieht dann das Ergebnis aus.
Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken! 
Kommentare zu: "Heut wird’s süß!: 💗 *** Royal Icing 💗 Eiweiß-Spritzglasur *** 💗 … z.B. zum Verzieren der Weihnachtsplätzchen" (1)
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