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Spinat-Frischk├Ąse-Sauce
4 Portionen

300 g Frischk├Ąse, natur oder Kr├Ąuter
300 g Blattspinat TK
100 g Sahne
100 g Wasser
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 EL ├ľl
1 TL Mehl
1 TL Gem├╝sebr├╝hpaste oder 1/2 Br├╝hw├╝rfel
1 TL Salz
2 Prisen Pfeffer
Muskat

Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben, 3 sec / Stufe 5 zerkleinern, ├ľl hinzuf├╝gen und 3 min / Varoma anschwitzen.

Den gefrorenen Spinat, Wasser, Gem├╝sebr├╝hpaste , Salz und Pfeffer dazugeben und 10 min / 100 Grad / Stufe 1 kochen.

Wer keine St├╝cke m├Âchte kann jetzt 20 sec / Stufe 10 p├╝rieren und alles vom Rand nach unten schieben.

Mehl, Frischk├Ąse und Sahne hinzuf├╝gen dazugeben und nochmals 4 min / 100 Grad / Stufe 3 k├Âcheln, mit Salz und Muskat abschmecken und fertig ist eine leckere Sauce zu Pasta.

Viel Spa├č beim Ausprobieren und Guten Appetit!

Kommentare zu: "­čĺÜ Spinat-Frischk├Ąse-Sauce zu Pasta … fix gemacht & cremig fein ­čĺÜ" (1)

  1. … bin dabeiÔŁú´ŞĆ­čśő

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