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Waffelpl├Ątzchen * Waffelkekse
ca. 35 St├╝ck

200 g Mehl
90 g Butter
70 g Zucker
1 Ei
1 TL Backpulver
1 TL Vanillezucker
1/2 Zitrone, die Schale davon

Fett f├╝rs Waffeleisen
Zucker und zimmerwarme Butter in den Mixtopf geben und 30 sec / Stufe 3 verr├╝hren. Alle restlichen Zutaten zugeben und 2 min / Knetstufe kneten.

Ca. 35 Kugeln formen und diese im aufgeheizten und d├╝nn gefetteten Waffeleisen goldbraun backen. In ein „Herzchen-Waffeleisen“ passen 5 Kugeln auf einmal.

Am besten schmecken die Pl├Ątzchen nach einer Nacht in einer luftdichten Dose am n├Ąchsten Tag und darauffolgend. Trocken und luftdicht aufbewahrt schmecken sie auch nach 2 Wochen noch lecker, sind also gut vorzubereiten.
Viel Spa├č beim Ausprobieren und Guten Appetit!

Tipp: Die abgek├╝hlten Waffelpl├Ątzchen mit fl├╝ssiger Kuvert├╝re verzieren oder mit Puderzucker bestreuen.

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Kommentare zu: "­čśś Kleine s├╝├če *** Waffelpl├Ątzchen * Waffelkekse *** … lecker ob mit oder ohne Schoki ­čśś" (2)

  1. Rat mal was wir am Mittwoch Feines hatten…:-) ­čÖé ­čÖé

  2. ….das ist aber eine tolle Sache, zum ausprobieren sicher gut!
    Danke!
    Lieb gr├╝├čt Dich Lis

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