Weil mir Kochen Spaß macht! *********************************************************** Besuche doch auch meinen Fotoblog ONE PHOTO A DAY: http://goo.gl/iHFTNK



Waffelplätzchen * Waffelkekse
ca. 35 Stück

200 g Mehl
90 g Butter
70 g Zucker
1 Ei
1 TL Backpulver
1 TL Vanillezucker
1/2 Zitrone, die Schale davon

Fett fürs Waffeleisen
Zucker und zimmerwarme Butter in den Mixtopf geben und 30 sec / Stufe 3 verrühren. Alle restlichen Zutaten zugeben und 2 min / Knetstufe kneten.

Ca. 35 Kugeln formen und diese im aufgeheizten und dünn gefetteten Waffeleisen goldbraun backen. In ein „Herzchen-Waffeleisen“ passen 5 Kugeln auf einmal.

Am besten schmecken die Plätzchen nach einer Nacht in einer luftdichten Dose am nächsten Tag und darauffolgend. Trocken und luftdicht aufbewahrt schmecken sie auch nach 2 Wochen noch lecker, sind also gut vorzubereiten.
Viel Spaß beim Ausprobieren und Guten Appetit!

Tipp: Die abgekühlten Waffelplätzchen mit flüssiger Kuvertüre verzieren oder mit Puderzucker bestreuen.

Advertisements

Kommentare zu: "😘 Kleine süße *** Waffelplätzchen * Waffelkekse *** … lecker ob mit oder ohne Schoki 😘" (2)

  1. Rat mal was wir am Mittwoch Feines hatten…:-) 🙂 🙂

  2. ….das ist aber eine tolle Sache, zum ausprobieren sicher gut!
    Danke!
    Lieb grüßt Dich Lis

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s

Schlagwörter-Wolke

%d Bloggern gefällt das: