Caprese-Aufstrich
125 g Mozzarella
20 g Tomatenmark
5 Blätter Basilikum
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Den Mozzarella vierteln, die Basilikumblätter ein wenig kleinschneiden, alle Zutaten in den Mixtopf geben und 20 sec / Stufe 4 vermischen.
Wer ist cremiger möchte, gibt einen Schuss Sahne dazu.
Viel Spaß beim Ausprobieren und Guten Appetit!
Bunter Sommersalat
200 g rote Paprika in Stücken
200 g Salatgurke, mit Schale, entkernt, in Stücken
150 g Tomaten in Stücken
wer mag: 100 g Käse
1/2 Zwiebel
2 EL Essig
2 EL Öl
1/2 TL Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Zucker
Die Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 sec / Stufe 5 zerkleinern und vom Rand nach unten schieben. Alle anderen Zutaten dazugeben und 5 sec / Stufe 5 auf Sichtkontakt zerkleinern.
Viel Spaß beim Ausprobieren und Guten Appetit!
Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken! 