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Beiträge mit Schlagwort ‘tomate’

🍅☁️🍃 *** Caprese-Aufstrich „presto presto“ *** 🍅☁️🍃

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Caprese-Aufstrich

125 g Mozzarella
20 g Tomatenmark
5 Blätter Basilikum
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Den Mozzarella vierteln, die Basilikumblätter ein wenig kleinschneiden, alle Zutaten in den Mixtopf geben und 20 sec / Stufe 4 vermischen.

Wer ist cremiger möchte, gibt einen Schuss Sahne dazu.

Viel Spaß beim Ausprobieren und Guten Appetit!

http://de.wikipedia.org/wiki/Caprese

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… und schnell noch etwas Gesundes: *** Bunter Sommersalat ***

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Bunter Sommersalat

200 g rote Paprika in Stücken
200 g Salatgurke, mit Schale, entkernt, in Stücken
150 g Tomaten in Stücken
wer mag: 100 g Käse
1/2 Zwiebel
2 EL Essig
2 EL Öl
1/2 TL Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Zucker

Die Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 sec / Stufe 5 zerkleinern und vom Rand nach unten schieben. Alle anderen Zutaten dazugeben und 5 sec / Stufe 5 auf Sichtkontakt zerkleinern.

Viel Spaß beim Ausprobieren und Guten Appetit!

http://de.m.wikipedia.org/wiki/Sommer

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