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Beiträge mit Schlagwort ‘schnittlauch’

Ei, Ei, Ei! *** Schneller Ei-Aufstrich*** 🐓

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Ei-Aufstrich

150 g Frischkäse
100 g Schmand
1 TL Senf
4 hartgekochte Eier
1 EL Schnittlauch
1 EL Petersilie
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Alle Zutaten BIS AUF DIE EIER in den Mixtopf geben und 10 sec / Stufe 5 verrühren. Die Eier zugeben und 5 sec / Stufe 4 untermischen.

Auf frischem Brot servieren.

Sollte etwas übrig bleiben 😉, ist der Aufstrich im Kühlschrank 2 Tage haltbar.

Viel Spaß beim Ausprobieren und Guten Appetit!

http://de.wikipedia.org/wiki/Hühnerei

1 min Arbeit und soooo lecker: *** Schinken-Aufstrich ***

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Schinken-Aufstrich

1 Schalotte
1 Knoblauchzehe
100 g Frischkäse
75 g gekochter Schinken
70 g Butter
1 EL Schnittlauch
1/2 TL Salz
1 Prise Pfeffer

Schalotte und Knoblauch auf das auf Stufe 5 laufende Messer fallen lassen und 5 sec zerkleinern, vom Rand nach unten schieben.
Den in Stücke geschnittenen Schinken und die restlichen Zutaten in den Mixtopf geben und 20 sec / Stufe 4 verrühren. Zwischendurch einmal vom Rand nach unten schieben.

Mit Schnittlauch dekoriert zu frischem Brot, z.B. Kartoffelbrot:
https://antjemauch.wordpress.com/2014/05/19/kartoffeln-ubrig-dann-einfach-leckeres-kartoffelbrot-backen-%F0%9F%8D/
servieren.

Sollte etwas übrig bleiben 😉, ist der Aufstrich im Kühlschrank 2 Tage haltbar.

Viel Spaß beim Ausprobieren und Guten Appetit!

http://de.wikipedia.org/wiki/Schinken

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