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🎄 Weihnachsvorbereitung Teil 7 von ? : 🎄 *** Baumbehang mit Fenster *🎄* Bonbons-Kekse *** 🎄 … wunderbar! 😃

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Baumbehang mit Fenster * Bonbons-Kekse

Teig
250 g Mehl
170 g Butter
60 g Zucker
1 Ei
1 TL Vanillezucker
1 Prise Salz

Bonbons in verschiedenen Farben

Alle Teigzutaten in den Mixtopf geben und 2 min / Knetstufe kneten. Den Teig zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie verpackt 1 Stunde im Kühlschrank kühlstellen.

Den Backofen auf 180 Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen.

Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 5 mm dick ausrollen und mit einem Plätzchenausstecher verschiedene Plätzchen ausstechen. In der Mitte ein Loch von ca 1,5cm ausstechen, in dem wird später das Bonbon schmelzen, ebenso ein kleines Loch für einen Aufhänger ausstechen. Die Plätzchen auf ein Backblech legen und 7 min backen.

In das Loch jeweils ein Bonbon legen (wenn es zu groß ist, mit dem Messer vorsichtig eine Ecke abschneiden) und weitere 6-7 min (Sichtkontakt) backen. Der Zucker soll schmelzen, nicht kochen. Kocht er, bekommt das Fensterchen lauter kleine Luftbläschen.

Das Backblech herausnehmen und die Plätzchen gut auskühlen lassen.

Mit Royal Icing verziert sehen sie am Adventsstrauß, am Baum oder im Fenster aufgehängt schön aus, da das Licht durch die kleine runden Fenster fällt. Auch schön als Verzierung für ein Geschenkpäckchen, einen weihnachtlichen Blumenstrauß oder als Mitbringsel zum Adventskaffee.

Viel Spaß beim Ausprobieren und Guten Appetit!

Tipp:
Lebkuchenteig funktioniert natürlich auch prima!

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