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Beiträge mit Schlagwort ‘mandeln’

🎄🎅🏼 Last-Minute-Geschenk-Tipp (oder einfach zum Selbernaschen 😉): 🎄 *** Gebrannte Walnüsse *** 🎄 … schmecken wie auf dem Jahrmarkt! 🎅🏼🎄

 

Gebrannte Walnüsse

200 g Walnüsse
80g braunen Zucker
10 g Butter
Wer mag: 2 Prisen Zimt oder Lebkuchengewürz
10 g Wasser

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 5 min / VAROMA / LINKSLAUF erhitzen. Wasser zugeben und weitere 7 min / VAROMA / LINKSLAUF / Sanftrührstufe / Stufe 1 rühren.

Den Backofen auf 175 Grad Umluft vorheizen.

Die Walnüsse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech verteilen und 10 min backen, dabei einmal wenden und gegen Ende beobachten, damit es nicht verbrennt.

Viel Spaß beim Ausprobieren, Verschenken oder Selbernaschen!

Tipp: Den leicht am Topfboden angesetzten Zucker entfernt man am besten durch Zugabe von 200 g Milch und lässt diese 3 min / 90 Grad / Stufe 3 laufen. Der Topf ist sauber und man hat eine leckere Karamellmilch.

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