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Beiträge mit Schlagwort ‘kürbis’

🎃 Mikrowellenkürbis 🎃 mit herzhafter Füllung … cremig & superlecker und noch ganz viele weitere leckere Rezepte mit 🎃

Mikrowellenkürbis mit herzhafter Füllung

1 Mikrowellenkürbis
50 g Käse, Emmentaler, Gouda oder herzhafter Bergkäse
100 g Frischkäse
50 g Bio-Bacon, alternativ Speckwürfel
1/2 TL Salz
2 Prisen Pfeffer
1 Prise Thymian

Vom Kürbis einen Deckel abschneiden und den Kürbis entkernen.

Käse in Stückchen in den Mixtopf geben und 3 sec / Stufe 8 mixen, die restlichen Zutaten – den Bacon kleingeschnitten – hinzufügen und 5 sec / Stufe 3 mischen.

Die Füllung in den Kürbis geben, Deckel aufsetzen und den Kürbis in einem mikrowellengeeigneten Gefäß 10 Minuten bei 900 Watt garen. Je nach Größe kann das auch etwas länger dauern. Herausnehmen und heiß servieren, die Füllung ist schön cremig geworden und dient als Sauce.

Viel Spaß beim Ausprobieren und Guten Appetit!

Ganz viele weitere Rezepte mit Kürbis findet ihr hier.

Mikrowellenkürbis ist tatsächlich die korrekte Bezeichnung, hier gibt es ihn auf dem Wochenmarkt oder auch an den Ständen am Straßenrand, da heißt er auch mal Buttercreme.

Alles Kürbis oder was? 🍁🎃 Herbstzeit ist Kürbiszeit 🎃🍂 … alle meine Rezepte (15! 🎃): Suppe, Brot, Aufstrich, Risotto, Kuchen, Auflauf und noch vieles mehr 🎃🍁

Hier ist bestimmt für jeden was dabei! ☺️

Kürbissuppe – ohne Schnickschnack oder mit Apfel und Curry verfeinert
Kürbis-Toastbrot – fluffig weich
Kürbisbrot – saftig
Kürbis-Kartoffel-Hack-Auflauf – herzhaft lecker
Kürbisrisotto – fein und mild
Kürbis-Flammkuchen – mmmmhhhh!
Nudel-Kürbis-Auflauf – fix vorbereitet
Kürbis-Gnocchi – wunderbar mit:
Kürbis-Sauce – saft und fein
Kürbisknödel mit Salbeibutter – immer wieder gern!
Kürbis-Bratlinge – egal ob herzhaft oder süß
Kürbis-Mandel-Kuchen – saftig
Spaghettikürbis aus dem Ofen – ganz easy
Kürbisaufstrich – Yammi

Hab ich was vergessen??? 😉 … oder vielleicht habt ihr ja noch irgend einen Tipp, was ich noch aus dem leckeren Herbstgemüse machen könnte?! 

Viel Spaß beim Aussuchen, Ausprobieren und Genießen! Bei mir gibts als nächstes die oberleckeren Kürbisknödel mit Salbeibutter!

🎃😉 Willkommen Oktober! ⛅️☔️ ☀️ Willkommen Herbst! 🍁🌻🍂

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… heute nicht gekocht oder gebacken, sondern gebastelt!

Bee Doo! Bee Doo! Bee Doo! 😉

*** Kürbiskern-Aufstrich *** – würzig, sanft und grün 💚😉

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Kürbiskern-Aufstrich

175 g Frischkäse
3 EL Kürbiskerne
3 EL Kürbiskernöl
1 Knoblauchzehe
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Die Knoblauchzehe auf das auf Stufe 5 laufende Messer fallen lassen und 5 sec zerkleinern, vom Rand nach unten schieben.
Dir Kürbiskerne dazu geben, 10 sec / Stufe 6 zerkleinern und vom Rand nach unten schieben.
Die restlichen Zutaten zufügen und 10 sec / Stufe 3 verrühren.

Zu frischem Brot servieren.

Falls etwas übrig bleibt, hält es sich 2 Tage im Kühlschrank.

Viel Spaß beim Ausprobieren und guten Appetit!

http://de.wikipedia.org/wiki/Kürbiskernöl

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