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Beiträge mit Schlagwort ‘ei’

🐰🐓☺️ Bald wird’s wieder bunt! … in 4 Wochen ist Ostern! 🐰 Eierfärben  in Nullkommanix! ☺️🐓🐰

  

Bald ist es schon wieder soweit. Ostern steht vor der Tür. 🐓🐰 Und was darf da auf keinen Fall fehlen? Bunte gefärbte Eier!

Natürlich ist es das Schönste und gehört zur Osterzeit unbedingt dazu, mit seinen Kindern an einem gemütlichen Nachmittag Eier zu färben, zu bemalen oder zu bekleben. Schneller, unkomplizierter und sauberer geht es so. Eier kochen und färben in einem Arbeitsgang. 

Viel Spaß beim Ausprobieren!

  

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💜💙💚💛 Schnell was Herziges: *** Ei im Würstl-Herz *** 💛💚💙💜

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Ei im Würstl-Herz
Pro Person:

1 Wiener Würstchen
1 Ei
etwas Bratfett

Das Wiener Würstchen bis auf 2 cm an einem Ende einmal der Länge nach einschneiden, nach außen biegen und unten mit einem Zahnstocher feststecken. In ein wenig Bratfett in der Pfanne anbraten und nach dem Wenden das Ei hineinschlagen. Bei geringer Hitze fertigbraten, bis das Eiweiß fest ist.

Herzig! 💜💚💙💛

Was des Köhlers Frau schon konnte, können wir schon lange! *** Nudeln Carbonara ***

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Nudeln Carbonara
3 Portionen

250 g Nudeln (Spaghetti, Farfalle …)
150 g Speckwürfel
2 superfrische Eier
130 g Sahne
50 g Parmesan
1 EL Öl
Salz, Pfeffer

Parmesan in Stücken in den Mixtopf geben und 10 sec / Stufe 10 reiben und umfüllen.

1,4 l Wasser in den Mixtopf geben und 10 min / 100 Grad / Stufe 1 zum Kochen bringen. 1 TL Salz und die Nudeln dazugeben, nach Packungsangabe / RÜCKWÄRTS / Stufe 1 kochen, abgießen und warmhalten.

Speck und Öl in den Mixtopf geben und 2 min / 100 Grad / Stufe 1 dünsten. Sahne, Eier und Parmesan bis auf 1 EL sowie 1/2 TL Salz und 1 große Prise Pfeffer zugeben und 1 min / 100 Grad / Stufe 2 rühren.
Die gekochten Nudeln zugeben und 1 min / 100 Grad / RÜCKWÄRTS / Sanftrührstufe mit dem Spatel vermischen.

Auf Tellern anrichten und mit ein wenig geriebenem Parmesan überstreuen.

Viel Spaß beim Nachkochen und Guten Appetit!

http://de.wikipedia.org/wiki/Spaghetti_alla_carbonara

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