Fruchtig-süßes Halbzeit-Dessert 🇩🇪 Deutschland-Pokal 🇩🇪 … goldener Milchreis mit 🍓 roten Erdbeeren & schwarzen Heidelbeeren 🇩🇪

Germany-Pokal
8 Portionen

schwarz
250 g Heidelbeeren

rot
500 g Erdbeeren
20 g Puderzucker

gold
500 g Milch
100 Milchreis
30 g Zucker
1 Prise Salz
1 TL Kurkuma

Alle Zutaten für den Milchreis in den Mixtopf geben und 35 min / 90 Grad / RÜCKWÄRTS / OHNE MESSBECHER / SANFTGARSTUFE garen.

Den Milchreis auf die Portionsschälchen umfüllen und auskühlen lassen.

Erdbeeren putzen und mit dem Puderzucker 5 sec / Stufe 8 pürieren. Auf den erkalteten Milchreis geben und mit gewaschenen Himbeeren toppen.

Viel Spaß beim Ausprobieren und Guten Appetit!

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🇩🇪⚽️ Halbfinale oho!! Halbfinale ohohoho!! ⚽️🇩🇪 … 11 Rezepte für 11 Spieler auf dem Platz! ⚽️🇩🇪

Hier kommen zusammengefasst nochmal alle Rezepte in schwarz-rot-gold!

Da ist ganz sicher was für jeden dabei:

Und jetzt: Daumendrücken und Mitfiebern!

Fußball-Amerikaner

Limes – Erdbeer, Mango, Brombeer

Obstspieße

Muffins

Nudeln

Obsttorte mit Überraschungsboden

Buttermilch-Waffeln

Kekse

Marmelade

Saftiger Zitronenkuchen

Pudding-Erdbeer-Oreo-Dessert

Viel Spaß beim Stöbern, Ausprobieren, Genießen und Feiern!!!  

🇩🇪🍋 Saftiger Zitronenkuchen … OHNE Aroma! … zum Halbfinale perfekt in schwarz-rot-gold 🇩🇪🍋

Zitronenkuchen
1 kleine Kastenform

150 g Mehl
150 g Zucker
75 g Butter
75 g Wasser mit Kohlensäure
3 Bio-Zitronen, davon 50 g Saft und Schale von 2 Zitronen
2 Eier
1 geh. TL Backpulver
1 TL Vanillezucker

1 Prise Salz

für schwarzrotgoldenen Kuchen: Lebensmittelfarben in schwarz, rot und gelb, ich nehme gerne Wilton Icing Colours

Glasur
100 g Puderzucker
1-2 EL Zitronensaft oder Wasser

Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 30 sec / Stufe 4 gut vermischen. Den Teig auf drei gleich große Portionen á ca. 250 g aufteilen und mit Lebensmittelfarben einfärben. Die Teige mit dem schwarzen beginnend, dann rot und gelb in eine – am besten mit Backtrennmittel – gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben und glattstreichen. Wer will, kann die Teige mit einem Zahnstocher ineinanderziehen, muss man aber nicht, das Muster macht der Kuchen von ganz alleine! 😉

Auf mittlerer Schiene 45 min backen, Stäbchenprobe machen, auskühlen lassen, stürzen und wer mag noch mit etwas Zitronenglasur (100 g Puderzucker mit 1-2 EL Zitronensaft oder Wasser mischen) überziehen. Ich habe noch mit grüner Lebensmittelfarbe gefärbte Kokosraspeln auf den Kuchen gestreut.

Viel Spaß beim Ausprobieren und Guten Appetit!

⚽️🇩🇪 EM-Party-Alarm!!! 🇩🇪⚽️ … alle Rezepte in ⚽️🇩🇪 Schwarz-Rot-Gold! 🇩🇪⚽️

Fußballfans aufgepasst: Hier kommen alle gesammelten Rezepte in 🇩🇪 Schwarz-Rot-Gold. 🇩🇪. Wenn da nicht für jeden was dabei ist, dann weiß ich auch nicht?!

Und jetzt: Daumendrücken und Mitfiebern!

Fußball-Amerikaner

Limes – Erdbeer, Mango, Brombeer

Obstspieße

Muffins

Nudeln

Obsttorte mit Überraschungsboden

Buttermilch-Waffeln

Kekse

Marmelade

Saftiger Zitronenkuchen

Pudding-Erdbeer-Oreo-Dessert

Viel Spaß beim Stöbern, Ausprobieren, Genießen und Feiern!!!  

🇩🇪 Deutschland-Kekse 🇩🇪 … Wenns jetzt nichts wird mit dem WM-Titel, dann weiß ich auch nicht! 😉

Deutschland-Kekse

500 g Mehl
250 g weiche Butter
200 g Zucker
2 Eier
1 EL Orangenschale oder Aroma nach Wahl
Lebensmittelfarbe schwarz, rot, gelb

Alle Zutaten – außer Farbe – in den Mixtopf geben und 3 min / Knetstufe kneten. Den Teig aus dem Topf nehmen und je 350 g wieder zurück in den Topf geben. Lebensmittelfarbe (ich nehme gerne Wilton Farben wegen des tollen Farbergebnisses) – zuerst gelb – dazugeben und 5 sec / Stufe 5 einarbeiten. Der Teig ist nun krümelig und gut durchgefärbt. Auf der Arbeitsplatte daraus eine Kugel formen. Mit rot ebenso verfahren und zum Schluss auch mit schwarz.

Aus jedem Teig einen ca. 40 cm langen Strang formen, diesen mit dem Rollholz flachrollen und in Frischhaltefolie wickeln. Die Stränge sollte ca. die gleiche Länge und Breite haben. Die Teigstränge nun mindestens 1 1/2 Stunden in den Kühlschrank legen. Danach die 3 Stränge übereinander legen und so einen rechteckigen Block formen. Diesen fest in Frischhaltefolie wickeln und dabei alle Seiten begradigen, das geht mit dem Rollholz ganz gut. Den Teigblock nun nochmals für 1 1/2 Stunden in den Kühlschrank legen.

Den Backofen auf 180 Grad Ober- / Unterhitze vorheizen.

Vom Teig ca. 1 cm dicke Scheiben abschneiden, mit Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und 12 min backen.

Viel Spaß beim Ausprobieren und Guten Appetit!