lecker lecker: 💓 *** Himbeerbutter *** 💓 … 3 Zutaten und sooooooo gut!!!

Himbeerbutter

100 g Himbeeren, tiefgefroren
100 g Butter in kleinen Stücken
50 g Honig

Himbeeren in den Mixtopf geben und 15 sec / Stufe 8 zerkleinern. Butter hinzufügen und 3 min / 37 Grad / Stufe 2 vermischen. Rühraufsatz einsetzen und 1 min / Stufe 4 cremig rühren.

Super lecker auf ein frisches Frühstücksbrötchen, wunderbar zu frischen Brioche:

https://antjemauch.wordpress.com/2014/07/31/weich-fluffig-suse-milchbrotchen-mini-brioche/

Viel Spaß beim Ausprobieren und Guten Appetit!

Man kann auch gleich die doppelte Menge machen, dann beim Zerkleinern 5 sec und beim Einrühren der Butter 30 sec zugeben.

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Mal was Herzhaftes aufs Brot *** Bayerischer Fleischsalat ***

Bayerischer Fleischsalat

2 Wiener Würstchen
100 g Gewürzgurken
2 EL Gurkenwasser
200 g Frischkäse (gerne auch 0,2 %igen)
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Würstchen geviertelt und Gewürzgurken halbiert in den Mixtopf geben und 4 sec / Stufe 4-5 zerkleinern.
Die restlichen Zutaten zugeben und nochmals 4 sec / RÜCKWÄRTS / Stufe 4 mischen.

Die Menge kann auch problemlos verdoppelt werden.

Dazu passt Schwarzbrot und ein Weißbier! 😉