Nun sind sie da, die närrischen Tage! 😊🎉😎🎊👻🍾🤖💃🏼
Meine Empfehlung:
Fluffige Mini-Quark-Donuts aus dem Backofen
Viel Spaß beim Ausprobieren, Feiern und Genießen!
🎉🎉🎉 Allaf 🎉🎉🎉 Helau 🎉🎉🎉 Narri Narro 🎉🎉🎉
Fußball-Amis
12 Stück
200 g Mehl
100 g weiche Butter
100 g Zucker
50 g Milch
2 Eier
1 Päckchen Puddingpulver, Vanille
1 Päckchen Backpulver
1 EL Vanillezucker
1 Prise Salz
1 EL abgeriebene Zitronenschale (muss nicht)
Glasur
200 g Puderzucker
3 – 4 EL Milch – macht die Glasur schön weiß
1-2 TL Wasser
100 g Kokosflocken
grüne Lebensmittelfarbe (Wilton Icing Colours oder Pastenfarbe von Dr. Oetker o.ä.)
Den Backofen auf 180 Grad Ober -/ Unterhitze vorheizen.
Zucker in den Mixtopf geben und 10 sec / Stufe 10 zu Puderzucker verarbeiten. Alle anderen Teigzutaten hinzufügen und 30 sec / Stufe 5 verrühren. 12 Häufchen auf zwei mit Backpapier belegte Backbleche geben, am besten mit einem Spritzbeutel, dabei genügend Platz lassen und jeweils ca. 12 min hell backen.
Die Kokosflocken, einen Klecks Farbe und einen EL Wasser in ein Gefäß geben, dieses verschließen und kräftig schütteln. Die Farbe setzt sich recht schnell und einfach an den Kokosflocken fest, wenn nötig mit einer Gabel rühren.
Die Zutaten für die Glasur verrühren, die flache Seite der abgekühlten Amerikaner dünn damit bestreichen und sofort in die Kokosflocken drücken. Der restlichen Guss etwas fester werden lassen und mit Hilfe eines Spritzbeutel dünne „Fussballplatzlinien“ auf die Amerikaner spritzen.
Viel Spaß beim Ausprobieren und Guten Appetit!
Tipp: Diese Amerikaner sind auch toll für einen Kindergeburtstag von kleinen Fussballbegeisterten oder fürs Vereinsfest.
Mini-Amerikaner
ca. 20 Stück
200 g Mehl
100 g Butter
100 g Zucker
50 g Milch
2 Eier
1 Päckchen Puddingpulver, Vanille
1 Päckchen Backpulver
1 EL Vanillezucker
1 Prise Salz
Glasur
250g Puderzucker
5 EL Limetten- oder Zitronensaft
2 TL Wasser
Den Backofen auf 180 Grad Ober -/ Unterhitze vorheizen.
Zucker in den Mixtopf geben und 10 sec / Stufe 10 zu Puderzucker verarbeiten. Alle anderen Teigzutaten hinzufügen und 30 sec / Stufe 5 verrühren. Kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben, am besten mit einem Spritzbeutel, dabei genügend Platz lassen und ca. 12 min hell backen.
Die Zutaten für die Glasur verrühren und die flache Seite der Amerikaner damit bestreichen, mit Mini-Smarties oder bunten Dekostreuseln belegen.
Viel Spaß beim Ausprobieren und Guten Appetit!
Tipp: Die Menge ergibt anderenfalls bei gleicher Backzeit 10 Amerikaner in Normalgröße.
Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken! 