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Mojo Verde mit Avocado

1 Avocado
10
 Stängel Koriander
10 Stängel glatte Petersilie
2 – 4 Knoblauchzehen
1 grüne Paprikaschote
80 g Olivenöl
1 TL Gemüsebrühpaste oder 1 Brühwürfel
Saft ½ Limette
1 EL Weißweinessig
½ weißes Brötchen oder 1 Scheibe Toast
Optional: ½ -1 grüne Chilischote (je nach Schärfewunsch)

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 10 sec / Stufe 7 pürieren.

Viel Spaß beim Ausprobieren und Guten Appetit!

Kommentare zu: "Aus aller Welt 🇪🇸 Spanien 🇪🇸 Mojo Verde 🇪🇸 leckere grüne Sauce … genial zum Grillen oder zu Kanarischen Kartoffeln „Papas arrugadas“" (9)

  1. TOLL! TOLL! TOLL!

  2. super lecker,, farbig soll das Leben sein, nimm dir vor, trotz alledem die Zeit zu genießen, Klaus

  3. … wenn nicht jetzt, wann dann… ლ(´ڡ`ლ)

  4. und wieder kommen herzliche Grüße von mir zu dir, Klaus

  5. ich wünsche uns ein sorgenfreies Wochenende mit vielen schönen Momenten, Klaus

  6. Auf das Rezept habe ich immer gewartet…leeecker

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