Weil mir Kochen Spaß macht! *********************************************************** Besuche doch auch meinen Fotoblog ONE PHOTO A DAY: http://goo.gl/iHFTNK

Archiv für 7. Juli 2020

💚 Schnelle Frischkäsesauce zu Nudeln … cremig fein 💚

Frischkäsesauce
4 Portionen

300 g Kräuterfrischkäse
50 – 100 g Wasser
1 Knoblauchzeh
2 EL Öl
2 Prisen Pfeffer
evtl. Kräutersalz zum Abschmecken

Knoblauch in den Mixtopf geben, 3 sec / Stufe 5 zerkleinern, vom Rand nach unten schieben, Öl dazugeben und 3 min / VAROMA / Stufe 2 anschwitzen. 50 g Wasser für eine cremige Saucen (wer die Sauce flüssiger mag, nimmt mehr Wasser), Frischkäse und Pfeffer dazugeben und 3 min / 90 Grad / Stufe 2 köcheln, evtl. mit Kräutersalz abschmecken.

Frisch gekochte Nudeln mit der Sauce und beliebig Parmesan oder anderem geriebenen Käse servieren.

Viel Spaß beim Ausprobieren und Guten Appetit!

Schlagwörter-Wolke

%d Bloggern gefällt das: