Mango-Mojito
4 Gläser
1 reife Mango
2 Limetten
2 EL Zucker, weiß
100 g Wasser
1/2 Bund Minze
Weißer Rum, je Glas 6 cl
4 TL Zucker, braun
Zucker und Wasser in den Mixtopf geben und 5 min / 100 Grad / Stufe 1 OHNE Meßbecher kochen. Mangofruchtfleisch zum Sirup in den Mixtopf geben, 30 sec / Stufe 8 pürieren und alles in einem Gefrierbeutel flach für 3 h oder länger ober über Nacht einfrieren.
Limetten achteln und je 1/2 Limette, 5 Minzblättchen und 1 TL braunen Zucker in ein Cocktailglas geben und mit einem Stößel zerdrücken.
Den gefrorenen Mangosirup in Stücke brechen, in den Mixtopf geben und 5 sec / Stufe 8 zerkleinern, auf die Gläser verteilen und mit 6 cl Rum je Glas begießen.
Viel Spaß beim Ausprobieren und Guten Appetit!
Wem der Cocktail zu stark ist, kann mit Crusheis oder Sodawasser auffüllen.
Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken! 
Kommentare zu: "🍹🥭 Mango-Mojito … sommerlich fruchtig 🥭🍹" (7)
mache was Schönes an diesem Tag, Klaus
👍👍👍
Barkeeper, lass noch mal die Luft aus dem Glas 😉
Hicks
😀
übrigens, sollte nicht jeder Tag auch Muttertag sein, was sagst du dazu, Klaus
das hast du toll gemacht, hab eine gute Woche mit vielen schönen Momenten, Klaus