Mikrowellenkürbis mit herzhafter Füllung
1 Mikrowellenkürbis
50 g Käse, Emmentaler, Gouda oder herzhafter Bergkäse
100 g Frischkäse
50 g Bio-Bacon, alternativ Speckwürfel oder
vegetarische Wurstalternative in kleinen Würfeln in etwas heißem Öl scharf angebraten
1/2 TL Salz
2 Prisen Pfeffer
1 Prise Thymian
Vom Kürbis einen Deckel abschneiden und den Kürbis entkernen.
Käse in Stückchen in den Mixtopf geben und 3 sec / Stufe 8 mixen, die restlichen Zutaten – den Bacon kleingeschnitten – hinzufügen und 5 sec / Stufe 3 mischen.
Die Füllung in den Kürbis geben, Deckel aufsetzen und den Kürbis in einem mikrowellengeeigneten Gefäß 10 Minuten bei 900 Watt garen. Je nach Größe kann das auch etwas länger dauern. Herausnehmen und heiß servieren, die Füllung ist schön cremig geworden und dient als Sauce.
Viel Spaß beim Ausprobieren und Guten Appetit!
Ganz viele weitere Rezepte mit Kürbis findet ihr hier.
Mikrowellenkürbis ist tatsächlich die korrekte Bezeichnung, hier gibt es ihn auf dem Wochenmarkt oder auch an den Ständen am Straßenrand, da heißt er auch mal Buttercreme.
Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken! 
Kommentare zu: "🎃 Mikrowellenkürbis 🎃 mit herzhafter Füllung … cremig & superlecker und noch ganz viele weitere leckere Rezepte mit 🎃" (7)
und das zum Tag der Einheit, möge es dir auch heute gut gehen, Klaus
… Rackelette für für Hüftgoldmonster… ruuuuft es leise aus der Halloweenwerkstadt… 🧟♂️
😂
viele schöne Momente am Wochenende, Klaus
Es wird regnerisch. Mummeln wir uns eben ein! Lieben Gruß Antje
vielen dank
das klingt richtig lecker und in der mikrowelle auch irgendwie angenehm easy. yummy. ich sollte echt auch mal wieder was mit kürbis machen!