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Erbsenp├╝ree
4 Portionen

750 g Erbsen, TK, aufgetaut
1 kleine Zwiebel
1 TL ├ľl
180 g Sahne oder halb Milch, halb Sahne
1/2 TL Salz
2 Prise Pfeffer
1 Prise Muskatnuss
(etwas Zitronenabrieb)

Die Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 sec / Stufe 5 zerkleinern. ├ľl hinzuf├╝gen und 3 min / VAROMA / Stufe 1 anschwitzen. Erbsen, Sahne, Salz und Pfeffer dazugeben und┬á12 min / 100 Grad / Stufe 1 kochen. Mit Muskat und wer mag etwas Zitronenabrieb w├╝rzen und 10 sec / Stufe 8 p├╝rieren.

Viel Spa├č beim Ausprobieren und Guten Appetit!

Dazu gibt’s ein St├╝ck Lachs, mit Zitronensaft, Pfeffer und Salz gew├╝rzt und in nicht zu hei├čer Butter sanft gebraten. Vorm letzten Wenden mit hellem gesch├Ąlten Sesam bestreuen.

Kommentare zu: "­čĺÜ Feines Erbsenp├╝ree ­čĺÜ … ganz easy gemacht – dazu ein St├╝ck Sesam-Lachs ­čĺÜ" (6)

  1. Die Farbe hast du klasse beibehalten!

  2. mein Tipp f├╝r Heute: entspanne, genie├če, mach es dir einfach sch├Ân.

  3. m├Âge es eine gute Woche werden.

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