💚 VEGGIE DAY 💚 Vegetarische Frikadellen 💚 Buletten 💚 Pflanzl … leicht gemacht, saftig und kross 😊 DIE BESTEN!!! 👍

Vegetarische Frikadellen
8 – 10 Stück

200 g kernige Haferfocken
200 g Kräuterquark
80 g Käse, Emmentaler oder Gouda
2 Eier
2 EL Kräuter, gemischt, frisch oder TK
1/2 TL Kräutersalz
1/2 TL Zwiebelgranulat
2 Prisen Pfeffer
Öl zum Braten

Käse in Stücken in den Mixtopf geben und 5 sec / Stufe 8 zerkleinern.

Alle restlichen Zutaten hinzufügen und 10 sec Stufe 4 mischen.

Die Masse umfüllen und abgedeckt 30 min im Kühlschrank quellen lassen, 8 – 10 Frikadellen formen und diese langsam bei mittlerer Hitze in Öl braten, bis sie knusprig braun sind.

Sehr lecker einfach so aufs Brot oder zu echt „schlotzigem“ Schwäbischem Kartoffelsalat.

Viel Spaß beim Ausprobieren und Guten Appetit!

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