Party-Hackbällchen aus dem Backofen
400 g Bio-Hackfleisch, gemischt
1 Ei
50 g Semmelbrösel
1 EL Senf
1 TL Salz
1/2 TL Zwiebelgranulat
je 2 Prisen Pfeffer, Knoblauchgranulat und Cayennepfeffer
weg mag: 1 EL gemischte Kräuter
Den Backofen auf 200 Grad UMLUFT vorheizen.
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 20 sec / Stufe 4 mischen. Kleine Bällchen formen und auf ein Backpapier legen. 20 min knusprig ausbacken.
Viel Spaß beim Ausprobieren und Guten Appetit!
P.S.: Die doppelte Menge funktioniert auch. 😉
Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken! 
Kommentare zu: "👍 Party-Hackbällchen aus dem Backofen 👍 … ohne Mühe & für viele 😊" (4)
Ofen? Hab ich noch nie probiert. Da hatte ich immer Angst, es könnte zu trocken werden, aber deine sehen prima aus!
Werden ganz knusprig und innen weich und fluffig. Will mich ja nicht loben, aber nachdem ich das gleich dachte, wie du, war ich positiv überrascht. Zu empfehlen!
Lob dich ruhig 😉
kann ich auch gut essen, noch 14 Tage, dann werde ich hoffentlich meine Zähne in Ordnung haben, komm gut in die neue Woche.