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💗 Rhabarber-Kompott 💗 … schnell und einfach 💚

24. April 2018

Rhabarber-Kompott

500 g Rhabarber, geschält und in Stücken
80 g Zucker
3 EL Wasser
1 TL Speisestärke

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 8 min / 100 Grad / Stufe 2 kochen. Fertig ist ein leckeres Rhabarberkompott, dass man auch in Schraubgläser einkochen kann, dann bis zum Rand füllen und die Gläser kopfüber abkühlen lassen. Man kann es auch einfrieren.

Tipp: Rhabarber-Himbeer-Kompott schmeckt auch sehr lecker, dann Rhabarber und Himbeeren zu Hälfte verwenden. Beim Zucker kann man dann etwas sparsamer sein je nach gewünschter Süße.

Die doppelte Menge auf einmal funktioniert auch, dann 2 min länger köcheln!

Kategorie:

Dessert, Vegan, Vegetarisches

1 Kommentar

Kommentare zu: "💗 Rhabarber-Kompott 💗 … schnell und einfach 💚" (1)

  1. kowkla123 schrieb:
    25. April 2018 um 11:34

    hab einen schönen Tag, Klaus

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