Weiße Salatsauce Ruckizucki
für 2 große Portionen grüner oder bunter Salat
100 g Sahne, alternativ und kalorienärmer Kondensmilch mit 4 % Fett
100 g Milch
2 EL Essig, z.B. weißer Balsamico
1 EL Senf
1 EL Ketchup
1 EL Öl
1 EL Petersilie, frisch oder TK
1/2 – 1 EL Kräutersalz
1/2 TL Zucker
2 Prisen Paprika, edelsüß
2 Prisen Pfeffer
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 10 sec / Stufe 3 mischen. Fertig!
Die Sauce schmeckt zu grünem Salat genauso gut wie zu buntem gemischten oder Gurkensalat. Im Kühlschrank gelagert hält sie 5 Tage frisch.
Viel Spaß beim Ausprobieren und Guten Appetit!
Tipp: Man kann auch gleich die doppelte Menge zaubern.
Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken! 
Kommentare zu: "💚 VEGGIE FRIDAY: Weiße Salatsauce „Ruckizucki“ 💚 … für grünen, bunten oder Gurkensalat" (10)
meine Frau nimmt Kaffeesahne dazu, das schmeckt, schönes Wochenende
Gute Frau!
Schönes Wochenende für Sie und Dich!
Liebe Grüße Antje
Gutes Dressing ist Gold wert!
Stimmt!
Auf dem Wochenmarkt gibt’s ein unerreicht leckeres von einem örtlichen Restaurant. Unerreicht nicht nur im Geschmack sondern auch im Preis. 😳
Manches Dressing lassen sich die Hersteller wahrlich vergolden….
Salatsoße auf Vorrat ist Klasse – mach ich auch immer.
Den auf dem Markt kenn ich auch – die Soße ist göttlich, aber eben auch heftig teuer
Alles, wo Sahne dran muß. bereite ich auch mit Kaffeesahne zu, aber 4% ist nochmal besser, nur wie´s von der Konsistenz und dem Geschmack her wird, muß ich erst probieren, aber die – 75% Kalorien sind ein guter Grund
Schönes WE Euch „on the other side“ 🙂
🙂 Das wünsche ich Euch auch!
Werde mich heute in der Sushiproduktion üben. … wenn der Supermarkt in Ulm alle Zutaten hat, die mir noch fehlen. Es wird spannend!
… Dressing baue ich nach eventuell mit Sojasahne… 😉
Na klar, genau!
Ich muss ja Soja meiden.
Aber du kennst dich ja aus! 👍👍👍
🙂