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Archiv für 13. Dezember 2015

🌟 Menü-Vorschlag 🌟 FLEISCH 🌟



Menü-Vorschlag Fleisch

Einige Male wurde ich schon gefragt, ob ich ein paar Menüvorschläge machen könne. Aber gerne doch! Hier sind die Vorschläge für ein Fisch-Menü, hier für ein Vegetarisches Menü.

Viel Spaß beim Ideenholen, Stöbern, anders Kombinieren und Genießen!

Menü-Vorschlag Fleisch

Aperetif:
Erdbeer-Caipirinha mit Prosecco aufgegossen

Amuse-Gueule
Kleine Laugengebäcke mit verschiedenen Aufstrichen
Kräuterbutter mit Schafskäse
Pizzabutter

Vorspeise
Maronensüppchen

Zwischengang
Vitello Tonnato

Hauptspeise
Rindsrouladen mit Semmelknödeln, Rotkohl und Selleriepüree

oder

Gefüllte Schweinerouladen mit Selleriepüree

oder

Schweinelende im Brotteig mit Steinpilz-Risotto

oder

Schweinelende mit Pesto in Bacon mit Rote-Bete-Risotto

Dessert
Lebkuchen-Panna Cotta mit Zimtkirschen

Viel Spaß beim Ideenholen, Stöbern, anders Kombinieren und Genießen!

Zum Menüvorschlag für ein Vegetarisches Menü geht hier.
Zum Menüvorschlag für ein Fisch-Menü geht hier.

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