VEGGIE FRIDAY: 💗 Süßmäulchen freut sich auf *** Milchreis mit Obstsalat *** … als warmes Hauptgericht oder kaltes Dessert 💗

  

Milchreis mit Obstsalat

3 Portionen oder 6 Portionen als Dessert
750 g Milch 

160 g Milchreis 

40 g Agavendicksaft, Honig oder Zucker

1 Prise Salz
Für den Obstsalat:

Obst 

1 Limette

2 EL Agavendicksaft oder Honig

Minzblättchen
Milch, Agavendicksaft und Salz in den Mixtopf geben und 6 1/2 min / 100 Grad / Stufe 2 erhitzen. Den Milchreis hinzufügen und 30 min / 90 Grad / RÜCKWÄRTS / Stufe 1 garen.

Den Milchreis umfüllen und nach 10 min nachquellen lassen.

Für den Obstsalat das Obst kleinschneiden und mit dem Saft einer Limette, einigen kleingeschnittenen Minzblättchen und Agavendicksaft ca. 30 min marinieren. 

Viel Spaß beim Ausprobieren und Guten Appetit! 

Tipp: 

Der Milchreis schmeckt selbstverständlich auch mit Zimt und Zucker. 

Kalt mit dem Obstsalat dekoriert ist er ein wunderbares Dessert.