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Pancake-Spie├če Erdbeer-Banane

8 St├╝ck

Teig
2 Eier
10 g Zucker
100 g Mehl
1 TL Backpulver
125 g Buttermilch oder Milch
1 Prise Salz

200 g Erdbeeren
2 Banane (ich hatte 4 Mini-Bananen)
2 EL Nuss-Nougat-Creme

R├╝hraufsatz einsetzen!

Eier und Zucker in den Mixtopf geben und OHNE Messbecher 2 min / 60 Grad / 4 aufschlagen. Anschlie├čend ohne Temperatur weitere 5 min / Stufe 3 aufschlagen, es entsteht eine cremige wei├če Masse.

Die restlichen Zutaten dazugeben und 10 sec / Stufe 3 verr├╝hren.

Den Teig in einen Gefrierbeutel geben (wenn nicht vorhanden, einen Teel├Âffel verwenden) und kleine Teigkleckse in eine beschichtete, hei├če und leicht gefettete Pfanne geben und bei mittlerer Hitze hellbraun backen. 

Das Obst in d├╝nne Scheiben schneiden und immer abwechselnd Pancake – Erdbeere – Pancake – Banane – Pancake – … auf einen Schaschlikspie├č stecken. 
Die Nuss-Nougat-Creme in der Mikrowelle 30 sec / 700 Watt erhitzen und ├╝ber die Spie├če tr├Ąufeln. 

Mmmmmhhhhh!

Viel Spa├č beim Ausprobieren und Guten Appetit!

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Kommentare zu: "­čŹô­čŹî *** Pancake-Spie├če Erdbeer-Banane *** ­čŹî­čŹô … ein fruchtiges Vergn├╝gen – auch f├╝rs Auge!" (8)

  1. Nuss-Nougat ist im Spiel….kommeeeeeeeee!

  2. tolles Angebot, liebe Gr├╝├če, Klaus

  3. Wow, wie lecker! Wie man so kleine Pancakes macht, wusste ich gar nicht – danke f├╝r den Tipp! Am Spie├č sehen sie jedenfalls wirklich toll aus!
    Liebe Gr├╝├če,
    Sarah

    • Und sie waren rapp-zapp aufgefuttert. ­čśë
      Relativ viel Aufwand, aber sooo h├╝bsch anzuschauen.
      Liebe Gr├╝├če Antje

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