Weil mir Kochen Spaß macht! *********************************************************** Besuche doch auch meinen Fotoblog ONE PHOTO A DAY: http://goo.gl/iHFTNK

Karotten-Couscous

4 Portionen

250 g Couscous
100 g Karotte
350 g Wasser
1 TL Gemüsebrühpaste
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer 
Die Karotte in Stücken in den Mixtopf geben und 5 sec / Stufe 8 zerkleinern. Vom Rand nach unten schieben, Wasser und Gemüsebrühpaste hinzufügen und 5 min / 100 Grad / Stufe 2 erhitzen. Den Couscous in eine Schüssel füllen, mit der heißen Brühe übergießen und gut durchrühren. 2-3 min stehen lassen, nochmals umrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und wer mag einen Stich Butter unterziehen.
Schmeckt allein – dann füge ich gerne noch ganz kleingeschnittene Salatblätter oder Frühlingszwiebelringe hinzu oder reibe einwenig Parmesan darüber – oder auch als Beilage zu einem Fleischgericht.
Viel Spaß beim Ausprobieren und Guten Appetit!



Advertisements

Kommentare zu: "🔶 Fix gemacht: *** Couscous trifft Karotte *** … 🔶 lecker als kleines Hauptgericht oder auch als Beilage ðŸ”¶" (2)

  1. nehme ich sofort, mache es gut, Klaus

  2. Bissle wär noch da, Klaus! 😉
    Liebe Grüße zurück!
    Antje

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ã„ndern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ã„ndern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ã„ndern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ã„ndern )

Verbinde mit %s

Schlagwörter-Wolke

%d Bloggern gefällt das: