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Archiv für März, 2015

✈️☀️ Ich bin dann mal weg … ☀️✈️



… und wünsche allen, die frei haben eine erholsame Zeit und Frohe Ostern! 



Bald ist Ostern – da wird gebacken! 😃🌷 *** Ostertorte Aprikose-Pistazie 🐰 „Häschen im Gras“ 🐰 *** 🌷☀️

Bald ist Ostern – da wird  NICHT NUR gebacken! 😃🌷 *** Sonnengelber Bellini *** 🌷☀️


Bellini

Zum Rezept geht’s hier

Bald ist Ostern – da wird gebacken! 😃🌷 *** Frühlings-Mini-Cupcakes mit saftiger Füllung *** 🌷☀️

Frühlings-Mini-Cupcakes mit saftiger Füllung

http://goo.gl/9LvQyo

Bald ist Ostern – da wird gebacken! 😃🌷 *** 🐰 Osterhasen-Muffins 🐰 *** 🌷☀️

Osterhasen-Muffins

http://goo.gl/SgbDN0

Bald ist Ostern – da wird gebacken! 😃🌷 *** Osterei-Cakepops *** Cake-Egg oder Egg-Pop? *** 🌷☀️

Osterei-Cakepops

http://goo.gl/BNShJl

Bald ist Ostern – da wird gebacken! 😃🌷 *** Spiegeleier *** 🌷☀️



Spiegeleier

http://goo.gl/PBGR9F

Bald ist Ostern – da wird gebacken! 😃🌷 *** Oster-Mini-Cupcakes „Blumenwiese“ *** 🌷☀️



Oster-Mini-Cupcakes „Blumenwiese“

http://goo.gl/SoIZ9A







VEGGIE FRIDAY 💚 Leichte Kohlrabi-Cremesuppe … leicht & creeeeeeeeemig! 💚

 

Kohlrabi-Cremesuppe
4 Portionen

400 g Kohlrabi, ohne Schale, auch die frischen jungen Blätter davon
1 Zwiebel
10 g Öl
2 EL Gemüsebrühpaste
800 g Wasser
80 g Sahne
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
etwas Petersilie

Zwiebel in den Mixtopf geben, 3 sec / Stufe 5 zerkleinern, von Rand nach unten schieben, Öl zugeben und 3 min / VAROMA / Stufe 1 anschwitzen.

Die in grobe Stücke geschnittenen Kohlrabi hinzufügen und 5 sec / Stufe 5 zerkleinern. Die kleingeschnittenen Blätter, Wasser, Pfeffer und Gemüsebrühpaste dazugeben und 20 min / 90 Grad / Stufe 2 köcheln lassen.

Sahne hinzufügen und 20 sec / Stufe 10 pürieren, mit Salz abschmecken und mit Petersilie und Croutons servieren.

Viel Spaß beim Ausprobieren und Guten Appetit!

*** Asia-Dip * Asia-Aufstrich Erdnuss-Chili *** geht ganz schnell und schmeckt superlecker!



Asia-Dip * Asia-Aufstrich Erdnuss-Chili

200 g Frischkäse

50 g Erdnüsse, gesalzen

30 g süß-saure Chillisauce

Die Erdnüsse in den Mixtopf geben und 2 sec / Stufe 10 zerkleinern. Frischkäse und Chilisauce hinzufügen und 10 sec / Stufe 3 vermischen.

Der Dip schmeckt würzig scharf, sehr gut als Brotaufstrich oder als Dip zu Gemüse. 

Viel Spaß bei Ausprobieren und Guten Appetit! 

Danke fürs Rezept, liebe Marion (aka feuriger Skihase 😉)! 

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