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2015/01/img_1166.jpg

HĂŒhner-Nudel-Suppe
4 Portionen

1200 g Wasser
2 HĂ€hnchenschenkel
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 gehĂ€ufter EL GemĂŒsebrĂŒhpaste oder 1 BrĂŒhwĂŒrfel
100 g Suppennudeln
2-3 Karotten
1 Handvoll TK-Erbsen
1/2 TL Salz
1 Prise Pfeffer

Wasser, HĂ€hnchenschenkel – in Ober- und Unterschenkel getrennt -, Zwiebel, Knoblauch und GemĂŒsebrĂŒhpaste in den Mixtopf geben und 30 min / 100 Grad / RÜCKWÄRTS / Stufe 1 kochen.

Das Fleisch herausnehmen und etwas abkĂŒhlen lassen. Die Suppe durch ein Sieb passieren und wieder in den Mixtopf geben. Das Fleisch vom Knochen lösen und zusammen mit den Nudeln, den in WĂŒrfel geschnittenen Karotten und den Erbsen in den Mixtopf geben und die Garzeit der Nudeln + 2 min / 100 Grad / RÜCKWÄRTS / Stufe 1 kochen. Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken, die Nudeln probieren, eventuell nochmals etwas Kochzeit zugeben.

Die krĂ€ftige Suppe heiß und wer mag mit KrĂ€utern garniert servieren.

Viel Spaß beim Ausprobieren und Guten Appetit!

Tipp:
Beim GemĂŒse gerne variieren und z.B. Broccoli, Blumenkohl, Lauch, Mais oder Chmapignons verwenden.

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Kommentare zu: "KrĂ€ftige 🐓 *** HĂŒhner-Nudel-Suppe *** 🐓 … denn etwas Warmes braucht der Mensch! đŸ”👍" (7)

  1. Diese Suppe mag ich sehr.
    Wo ist dein schönes Foto hin?
    Liebe GrĂŒĂŸe

  2. Ist’s weg???
    Ich seh’s.
    Du nicht???

    Liebe GrĂŒĂŸe Antje

  3. vor allem ist es sehr gesund, alles Gute, Klaus

  4. Die Suppe, allerdings ohne Erbsen gab es bei uns gestern auch 🙂

    • Immer wieder gut! Hier gibt’s allerdings auch ein Familienmitglied (minderjĂ€hrig!), das sammelt alles grĂŒne Gekochte raus. 😉

  5. Wir haben heute gerade Deinen Blog einer Freundin empfohlen die ein solches GerĂ€t zum Geburtstag bekommen hat. Sie war sofort Feuer und Flamme!! 🙂

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