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Archiv für 22. November 2014

🎄 Weihnachtsvorbereitung *** Teil 4 von ?: 🎄🔥 *** Streichhölzer *** Streichholz-Kekse *** 🔥 … „Haben Sie Feuer?“ „NATÜRLICH, SEHR GERN!“ 😉

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Streichhölzer * Streichholz-Kekse

Teig
250 g Mehl
170 g Butter
60 g Zucker
1 Ei
1 TL Vanillezucker
1 Prise Salz

Glasur
Puderzucker
Zitronensaft
rote Lebensmittelfarbe

Alle Teigzutaten in den Mixtopf geben und 2 min / Knetstufe kneten. Den Teig zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie verpackt 1 Stunde im Kühlschrank kühlstellen.

Den Backofen auf 180 Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen.

Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 5 mm dick ausrollen, mit einem Teigrädchen oder Messer Stäbchen von 5 cm Länge und 5 mm Breite ab schneiden, diese auf ein Backblech legen und ca. 8 – 10 min hellbraun backen.

Die Stäbchen auskühlen lassen und in rot gefärbten Puderzuckerguss eintauchen. In einer netten Schachtel verpackt ein schönes und leckeres Mitbringsel zum Adventskaffee.

Viel Spaß beim Ausprobieren, Verschenken und Guten Appetit!

Tipp 1:
Wenn das Messr bei Schneiden klebt: in Mehl tauchen!

Tipp 2:
In Kuvertüre getaucht sieht es genauso schön aus!

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