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Archiv für 20. November 2014

🎄 Weihnachtsvorbereitung *** Teil 3 von ?: 🎄 *** Adventszucker *** 🎄 … schmeckt schön weihnachtlich *** in Gebäck, Süßspeisen oder heißem Tee oder Wein 🎄

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Adventszucker

1000 g Zucker
3 Stück = 15 g Zimtstange
10 g Anis
2 TL = 5 g Koriander
2 TL = 5 g Kardamom
½ = 2 g Muskatnuss
15 Nelken
8 Pimentkörner

Alle Gewürze in den Mixzopf geben und 20 sec / Stufe 10 pulverisieren. Zucker hinzufügen und 20 sec / Stufe 10 pulverisieren.

Den Adventszucker kann man in kleine Gefäße oder Tütchen, Schraubgläser oder Reagenzgläser abfüllen, nett dekorieren und mit einer kleinen Gebrauchsanweisung verschenken. Auf einen Liter Apfelsaft oder Wein rechnet man 60 g Gewürz. Außerdem kann man den Zucker natürlich auch zum Süßen von weihnachtlichen Süßspeisen oder Backwaren nehmen. Ein nettes Mitbringsel oder kleines Geschenk.

Viel Spaß beim Ausprobieren, Verschenken und Genießen!

Tipp:
Für heiße Getränke den Zucker am besten in einen Teebeutel füllen und dann zum Getränk geben, die pulverisierten Gewürze schwimmen sonst sichtbar im Getränk herum. 😉

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