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BĂ€rchen-Kekse

Teig:
250 g Mehl
170 g Butter
60 g Zucker
1 Ei
1 TL Vanillezucker
1 Prise Salz
ganze Mandeln

Den Backofen auf 180 Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen.

Alle Teig-Zutaten – außer Mandeln! – in den Mixtopf geben und 2 min / Knetstufe kneten. Den Teig zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie verpackt 1 h im KĂŒhlschrank ruhen lassen. Den Teig ca. 0,5 cm dick ausrollen und kleine BĂ€rchen ausstechen.

Mit einer SpritztĂŒlle mit kleinem Loch Augen ausstechen, jedem BĂ€rchen eine Mandel auf den Bauch legen und die Ärmchen falten.

Die BĂ€rchen ca. 10 min backen bis sie hellbraun sind. Auf dem Blech abkĂŒhlen lassen.

Viel Spaß beim Ausprobieren und Guten Appetit!

Tipp:
BĂ€rchen-Ausstecher gibt’s im gut sortierten HaushaltwarengeschĂ€ft, Kaufhaus, Möbelhaus oder natĂŒrlich im online-Versandhandel.

Kommentare zu: "BĂ€rchen-Parade đŸ» *** leckere BĂ€rchen-Kekse *** đŸ» … und schön auf die Mandel aufpassen! đŸ˜‰" (4)

  1. MĂŒller schrieb:

    Hallo Antje, das ist ja wieder einmal ein nettes Rezept. Muß mir sofort solche BĂ€rchen besorgen. Vielen Dank und hab `ne gute Zeit.
    Liebe GrĂŒĂŸe Brigitte

    • Die sind echt supersĂŒĂŸ! Hab mich gleich verliebt in die kleinen! Viel Spass beim Ausprobieren, liebe Brigitte!
      Liebe GrĂŒĂŸe Antje

  2. Regina Lehmann schrieb:

    Heute bin ich endlich dazu gekommenem diese BĂ€rchen zu backen. Ein toller Teig der sich richtig gut verarbeiten lies. Danke fĂŒr die immer wieder tollen Rezepte!!!

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