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Archiv für 8. Juli 2014

🐟 *** Lachs-Ei-Aufstrich *** 🐟 … schnell mal was anderes!

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Lachs-Ei-Aufstrich

100 g geräucherter Lachs
2 hartgekochte Eier
70 g Butter
1 Schalotte oder kleine Zwiebel
1 TL Kräutersalz
1 TL Dill

Die Schalotte auf das auf Stufe 5 laufende Messer fallen lassen und 3 sec zerkleinern. Alle restlichen Zutaten hinzufügen und 15 sec / Stufe 4 verrühren.

Schmeckt lecker auf Vollkornbrot oder gerösteten Weißbrot.

Sollte etwas übrig bleiben 😉, ist der Aufstrich im Kühlschrank 2 Tage haltbar.

Viel Spaß beim Ausprobieren und guten Appetit!

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