Weil mir Kochen Spaß macht! *********************************************************** Besuche doch auch meinen Fotoblog ONE PHOTO A DAY: http://goo.gl/iHFTNK

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Radieschen-Käse-Salat

1 Schalotte
1 Bund Radieschen (ca. 250 g)
1 gelbe Paprika
1 Apfel
100 g Käse, Emmentaler
1 EL Öl
1 EL Zitronensaft
1 TL Senf
1 TL Salz, gestrichen
1/2 TL Zucker
1 Prise Pfeffer

Die Schalotte auf das auf Stufe 5 laufende Messer fallen lassen und 3 sec zerkleinern. Paprika und Apfel in Stücke schneiden, zusammen mit allen restlichen Zutaten in den Mixtopf geben und 4 sec / Stufe 5 zerkleinern.

Ruckzuck erledigt, frisch & lecker! 😉👍

Gibts heute als gesunde Beilage zu einem Back-Camembert dazu.

Viel Spaß beim Ausprobieren und Guten Appetit!

http://de.m.wikipedia.org/wiki/Radieschen

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