Weil mir Kochen Spa├č macht! *********************************************************** Besuche doch auch meinen Fotoblog ONE PHOTO A DAY: http://goo.gl/iHFTNK

20140520-163618-59778483.jpg

Griechischer Hackfleisch-Auflauf
4 Portionen

700 g gekochte Kartoffeln
500 g Rinderhackfleisch
200 g Schmelzk├Ąse
200 g Schafsk├Ąse
1 EL Gem├╝sebr├╝hpaste oder 1 Br├╝hw├╝rfel
1 EL Pizzagew├╝rz
1 EL Zwiebelpulver
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
1 Prise Muskat
wer mag: Tomaten

Den Backofen auf 180 Grad Ober- / Unterhitze vorheizen.

Das Hackfleisch in den Mixtopf geben und ohne Fett 6 min / Varoma / R├ťCKW├äRTS / Stufe 1 and├╝nsten. Schmelzk├Ąse, Gem├╝sebr├╝hpaste und alle Gew├╝rze hinzuf├╝gen und 3 min / Varoma / R├ťCKW├äRTS / Stufe 1 zu einer Sauce kochen.

Die gekochten Kartoffeln in mundgerechte St├╝cke schneiden, in eine Auflaufform geben und mit der Hackfleischsauce ├╝bergie├čen. Man kann eine gro├če oder auch mehrere kleine Auflaufformen benutzen. Wer mag, gibt zu den Kartoffeln noch in St├╝cke geschnittene Tomaten.
Schafsk├Ąse dar├╝berbr├Âseln und den Auflauf 25 min auf mittlerer Schiene backen.

Mit einem leckeren Salat dazu ist das ein Mittagessen, das nach Urlaub schmeckt!

Viel Spa├č beim Nachkochen und Kali Orixi!

http://de.wikipedia.org/wiki/Schafsk├Ąse

Advertisements

Kommentare zu: "Yia Sou! ­čśâ *** Griechischer Hackfleisch-Auflauf mit Schafsk├Ąse *** ­čÉĆ" (2)

  1. Liebe Antje,
    danke f├╝r Deine tollen Rezepte.
    Leider komme ich an das leckere So├čenrezept f├╝r Currywurst nicht mehr ran.
    K├Ânntest Du mir das Rezept bitte schicken.
    Vielen Dank!
    Gru├č Kerstin

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / ├ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / ├ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / ├ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / ├ändern )

Verbinde mit %s

Schlagw├Ârter-Wolke

%d Bloggern gef├Ąllt das: